요즘 유투브를 보면 가끔씩 스카야키가 뜨더라구요!
한번도 안먹어봐서 맛이 궁금해서 먹으러 가야겠다 생각했어요
그래서 찾아보다가 분당 정자동에 있는 '효 세이로무시'라는 곳을 알게되서 예약해서 가보았습니다.
여긴 모든테이블이 다른 테이블과 차단되있는 프라이빗한 곳이에요
접대나 미팅, 특별한날 , 비지니스 하기 좋은 장소 같아요
네이버 예약으로 하려고 보니 저녁시간은 거진 다 찼더라구요.
1-2주 전에는 예약해야 원하는날 갈수 있을것 같아요.
가게외부도 이쁜데 사진을 못찍었네요 ㅜㅜ
가게 내부는 일본처럼 좁은 느낌이에요
저는 2층 4인석을 예약했어요. 창밖으로 대나무가 보이는데 분위기 있어요
저희는 4명이 가서 한우살치, 한우등심을 주문했습니다.
근데 나중에 생각해보니 살치+이베리코 흑돼지를 주문해도 괜찮을것 같았어요 돼지도 먹어볼걸....ㅎㅎ
메인 메뉴가 나오기전에 에피타이저 훈제연어?를 먼저 제공해줘요. 맛있어요!
그 뒤에나온 고기! 등심과 살치살이에요 마블링이 쥑이죠~~? 좋은 고기래요~
먼저 육수를 부어주고 한곳에 야채들 그리고 한곳에는 고기를 계속 구워서 샤브샤브 처럼 먹어요!
육수는 간장같은 육수와 맑은육수가 있는데 두개를 수시로 간맞춰가면서 넣어 먹으면 되요!
고기를 날계란 섞은거에 푹 담가 먹어줍니다.
고기도 부드럽고 날계란이 좀 거부감 들줄 알았는데 찍어먹으니 담백하고 맛있더라구요
약간 단짠느낌?ㅎㅎ 맛있어요~~~
따로시킨 '카니 토마토 고로케'
감자고로케와 게살을 곁들인 토마토소스랑 함께 나왔는데요 이것도 넘 맛있어요! 4조각 나옵니다.
이건 가리비 관자구이에요
구운 가리비랑 버섯이 나와요 저 노란색 소스는 노른자를 넣은 특제 미소 소스래요
제 기대에는 좀 못 미쳤지만 이것도 괜찮아요~~
스키야키~ 이곳은 편백찜도 많이 주문해 드시는거 같아요. 한우 버섯 샤브도 있어요~
고기랑 야채를 다 먹고나면 마지막에 남은 육수에 우동사리를 볶아줍니다.
완성된 모습~
이것도 맛있어용 배터지게 먹고왔습니다
내돈내산 맛있는 맛집 인정!
같이간사람들 모두 맛있게 잘 먹고왔습니다.~~
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